——院级公开课开讲 全面提升教育教学水平
为提升我院教师的教育教学水平，响应学校首届教学节活动，我院于10月6-14日，组织12名教师开展了一系列公开课的展示与听课活动，其中教授团队由项俊、张明菊和傅悦等3名教授组成，副教授团队由徐君驰、余姣君、方响亮和胡婷等4名副教授组成，讲师团队则由徐碧林、郑玥、刘畅、彭倩和张菲等5名青年讲师组成。公开课期间，要求每名教师完成6次听课任务，通过相互听课，课后教研室组织交流研讨，全面提升了全院教师的教育教学水平。
一、教授
1、《细胞生物学》张明菊
10月10日下午，张明菊教授在博学楼419给大家带来了首堂教授示范课。本次授课给大家带来的是《细胞生物学》的细胞骨架结构和功能部分。张教授围绕细胞骨架的结构、功能和分类进行详细讲解，通过丰富的图片展示对相关知识点剥茧抽丝，整个授课过程逻辑清晰、重点突出、效果良好，受到同学们一致表示好评。
2、《动物学》傅悦
10月12日上午博学楼504，傅悦教授课利用丰富多彩，种类各异的昆虫视频导入本节课内容，随后主要围绕昆虫的结构和功能进行讲解。课堂内容丰富，授课过程结合时事和历史诗句引入蝗灾案例，启发学生思考蝗灾中蝗虫取食、群居、迁飞等发生原因，进而思考昆虫的结构与功能的关系，层层深入引发思考，课程思政效果显著；整堂课程讲究直观教学、图片资源丰富，条理清晰，昆虫结构的统一性和多样性这条主线贯穿始终，帮助学生构建概念的同时能进一步将抽象升华为具体，利于学生发展核心素养，课堂互动性强，课堂氛围活跃，学习效课好。
3、《生物科学专导论与职业规划》 项俊
10月12日下午，项俊教授为大家带来了一堂生动的生科人的奋斗历程课程。从学校生物学科的起源与初创讲起，首先把我们带回到了1976年试办生科专业的时代，从师资力量筹集，到实验建设的购置，一步一个脚印，坚定不移的往前走；走到92年时，生物科学专业遇到了冰河期，全国高考取消了生物学科，这个时候的生科人没有放弃，而是稳定教师队伍，筑牢专业思考，发展食品科学等其他学科；到了2000年后，学校进入了本科层次培养阶段。一路走来，不管条件多么艰苦，一代带着一代干，抢抓机遇，紧跟新时代思想，牢记初心，奋力前行，将我们的生科专业打造成了国家一流学科。课上同学们全神贯注，课堂互动性强，生动的讲解，加上精美的PPT制作，现场气氛跃，深爱大家的喜欢。
二、副教授
1、《生物统计学》 余娇君
10月6日上午，公开课的第一节课由我院余娇君副教授开讲。余老师在博学楼513给大家带来一堂逻辑性强、科学思维严谨的《生物统计学》课程。该门课程已坚持四年采取线上线下结合、理论和实践操作结合的方式进行授课，本次听课是理论课环节。上课一开始，余老师利用学习通打开同学们上次提交的习题作业页面，有代表性、针对性的对需要重点掌握的环节、特别注意的内容进行示范讲解，之后结合Excel和SPSS的操作进行重点强调。通过对该习题的讲解，一边复习了前述章节假设检验的基本原理和步骤，概括总结了统计里常用的U检验、t检验、卡方检验和F检验，同学们渐入状态，余老师也恰到时机的引入本次课新授课内容-方差分析。余老师首先强调了本章节内容在整个课程中的重要性，随后说明该部分需要重点掌握的内容，结合下次还需软件操作的实际，课上着重讲解了方差分析的基本思路——方差异质性检验（F检验）和均值的比较检验（多重比较）；分析初步就是要理清数据类型，因素、水平、处理等概念清楚，准确判断实验模型（尤其是固定模型和随机模型），这样才能准确地进行方差分析。整堂课围绕方差分析要做的拆分处理效应和试验误差产生的差异来展开，重难点突出，整个课堂思维清晰，由浅入深，实例丰富多样、节奏紧凑，学生积极主动。
2、《果树学》 徐君驰
10月11日上午第三节课，校绿化科内果树园中，徐君驰副教授为植科1901班同学讲授了柿树冬季整形修剪的实验课。徐老师首先回顾了《果树学》第八章果树整形修剪理论课上介绍的果树修剪的基本生物学基础，然后介绍了以柿树为代表的落叶果树的冬季修剪4步法：一看、二锯、三剪、四查；接着以自然开心型柿树为例，详细介绍了4步修剪法的具体实施过程，同时介绍了锯子、枝剪等工具使用时的注意事项，期间与学生进行了互动。讲解完后，同学们分组后在徐老师的指导下进行了柿树修剪操作，掌握了果树冬季修剪的基本思路和方法。该次教学直接深入果树生产一线，将课堂理论知识带到田间地头，互动性强，学生学习的兴趣很浓，学习积极主动性很高，取得了很好的教学效果。
3、《生物化学》 胡婷
10月11日下午，胡婷副教授在博学楼509进行了《生物化学》的公开课讲解。胡婷副教授专业知识扎实，对所讲内容非常熟悉，逻辑性强，课堂互动效果较好，充分调动了学生的学习积极性；课堂开始通过提问检查同学知识掌握情况，并借糖酵解过程图回顾旧知，紧接着导入新课，过渡自然；课堂首先通过图片介绍了三羧酸循环，共包括八步反应，然后依次详细介绍了八步反应，最后通过三羧酸循环总图总结了此循环的反应部位、反应要点、反应过程及生物学意义；授课内容深入广泛，层次分明，学生整体听课状况良好，注意力高度集中。
4、《生物学教学评价》方响亮
方响亮副教授以“实作评价”作为该节课的主要教学内容，课堂以《生物学科模拟训练》实施与评价过程为例，以“训练内容使用成就测试能否达成评价目的？”引出“实作评价”，概述实作评价的概念；然后对《生物学科模拟训练》实施与评价过程作简介，归纳出实作评价的实施步骤，结合实例并对四个步骤进行深入解读；同时提炼出实作评价的方法与工具，结合实例并对五个方法进行使用指导，进而完成本节内容的教学。
三、讲师
1、《中学生物学课程标准与教材分析》郑玥
课程主要围绕着生物学科核心素养内涵的第三个维度——科学探究的解读，从课程标准中对科学探究的阐述为起始，带领学生共同分析科学探究活动中包含的两层教育意义，由此凸显出教师在落实科学探究目标时的着力点；继而给出不同领域科学家在发现并得出真理均由好奇心产生的强烈探究欲望的科学史实例，由此让学生认识到科学探究的重要性；紧接着给出教学中如何培养科学探究素养的意见，并通过让学生翻阅高中生物教材去发现教材中针对于科学探究的组织安排；再结合物理、化学、生物三个科目课标中对于科学探究的描述，让学生自主总结归纳出科学探究的一般过程，配合高中生物教材中的活动案例加深学生的印象。最后帮助学生从不同方面提高学生科学探究素养给出建议，结束授课。
2、《微生物学》 徐碧林
10月12日上午第三节课，徐碧林老师为生科202101-02班同学讲授了微生物特有的代谢途径——生物固氮。基于改良的BOPPPS教学法，通过课程导入、课前微课、学习目标、课前摸底、讲授新课、前沿拓展、课堂总结以及课后思考等8个环节进行授课。其中课前微课环节由学生以小组合作的形式汇报工业固氮，同学们围绕工业固氮的危害展开了热烈的讨论，为后续讲解生物固氮做了的铺垫，也锻炼了学生合作学习和自主学习能力。在整个授课过程中，借助了大量的彩图、视频和动画，利用直观教学法，将微观的微生物学知识具体化，帮助学生更好地理解消化知识。而且注重前后知识的联系，帮助学生建立完整的知识链；还非常注重启发式教学，以问题串的形式贯穿整个教学过程，激发学生主动思考。此外，本次课重难点突出，尤其是针对教学难点生物固氮的生化机制设置的基于植物自主固氮的讨论环节，既激发了学生主动思考的热情和课堂参与度，又巧妙的将基础知识与研究前沿接合起来，让学生感受到他们对植物自主固氮相关研究想法的价值，增强了他们的自信心和对科学研究的热情。最后，通过对我国科学家在植物自主固氮领域研究成果的拓展学习，让学生感受到我国的科研实力，从而增强他们的文化自信和爱国情怀。总之，本次课真正落实了“学生中心”、“立德树人”的教育理念，充分体现了教师主导，学生主体的思想。课堂氛围非常活跃，互动性很强，学生学习的兴趣和参与度很高，取得了很好的教学效果。
3、《仪器分析》 刘畅
10月13日上午第一节课博学楼405，刘畅老师为食科2101班同学讲授《仪器分析》课程中色谱学导论。刘老师首先通过彩虹和三棱镜两幅图片带领同学们一起回顾了前期光谱学的内容，然后让同学们根据光谱的定义大胆猜想什么是色谱，同学们纷纷提出了自己的猜想。刘老师随即通过趣味MM豆色素分离的课堂小实验让同学们验证了自己的猜测，并且掌握了色谱的定义。接着刘老师对色谱的发展、分类和特点进行了详细地讲解，期间还穿插对我国老一辈色谱学专家的成就进行了介绍，让同学们能够学习他们追求科学的精神。然后刘老师利用马拉松的例子对色谱过程和相关术语这一重难点知识进行讲解，讲解完毕后利用实例分析，让同学们对该内容进行消化巩固。此次教学内容虽然枯燥复杂，但是通过课堂趣味实验以及案例教学，同学们学习兴趣浓厚，上课气氛活跃，课堂教学效果较好。
4、《园林植物》 张菲 讲师
通过大家熟知的大熊猫的进化过程导入新课，引出本节课的学习内容“竹类植物”，吸引学生注意力，激发学生兴趣，为学生营造放松的学习氛围。紧接着采用图文结合的方式详细讲授了本章重点，包括竹类植物的生物学特性、分类、园林应用以及竹文化的内涵，整个授课过程富有感染力，语言流畅、节奏紧凑，教态自然，具有知识性、趣味性和情感性；随后，通过讲述乡村振兴背景下竹产业的发展形式引入“绿水青山就是金山银山”，自然的融入课程思政。最后用思维导图与学生一起总结回顾本节课的学习内容，结束授课。
5、《园林植物设计》彭倩
彭倩老师专业知识过硬，教学内容丰富、授课条理性强，逻辑清晰，首先通过文字目录回顾旧知，随后借由提问前测旧知理解程度，并通过精美的园景图片导入新课，节奏紧凑，过渡自然；然后采用图文结合方式详细讲授本节重点，包括拙政园的植物配置类型、方式和特点，此部分讲授过程层次分明、主次有序且动画切换恰当，具有知识性和观赏性，整体风格简洁、淡雅精致，使得课堂中静态的拙政园让人产生身临其境之感；最后借由文字目录归纳总结，并用《拙政园·听雨》视频收尾。获得了师生的一致好评。
为时一周多的学院公开课在各位领导和老师的大力支持下，顺利完成了公开课展示和听课等环节。学院领导和无教学任务的老师参加了本次活动，此外，近期将针对本次公开课活动以教研室为单位进行交流研讨，全面提升全院教师的教育教学水平。