我院大别山特色功能食品开发利用团队召开学术交流研讨会

为更好开展有组织科研活动，提升学科团队科研实力，3月24日我院大别山特色功能食品开发利用团队在连廊301召开学术交流研讨会。李士明教授、向福教授、占剑峰教授及食品团队成员胡婷、王蔚新、吴鹏、沈峻峰和刘畅等老师参加本次会议。

会上，团队成员围绕研究方向、内容、进展和下一步计划等方面依次进行汇报和交流。会议现场氛围热烈，团队成员们发言踊跃、准备充分，在汇报过程中，李士明教授和向福教授不断提出问题，并给出中肯的指导意见。与会团队成员一致认为，此次研讨会干货满满、收获颇丰，对顺利开展2024年科研工作提供了极大帮助，有利于团队成员之间彼此加深了解、寻求科研方向交叉合作，为后期一起联合申报项目、发表高水平论文奠定了良好基础。

最后，李士明教授和向福教授建议后期定期组织相关交流会，特别是要围绕食品与营养硕士点建设，聚力聚焦研究生培养，坚持每周组会制度，及时了解学生科研进展，解决学生实验过程中遇到的问题，提升学生的创新实践能力。